たけのことは竹の芽の部分のことです。 温暖な地域に多く生えていて、種類も多く70種類ほどありますが、食用たけのこは一般的に孟宗竹をはじめ、ほんの数種類です。 大阪では主に泉州地域の山間部で収穫されており、貝塚市木積のたけのこは有名です。 筍という名前の由来は一旬（10日間ほど）で「竹」までに生長するからだそうです。 収穫時期 (孟宗竹)3月 長岡京市にある「たけのこ」と「野菜」の直売所をご紹介！ ！ 長岡京市には、たけのこや野菜の直売所がたくさんあるのをご存じですか？ 地元農家が手間暇かけて栽培した安全・安心な野菜をぜひご賞味ください。 たけのこ・野菜直売所一覧（※詳細は画像をクリックするとご確認いただけます。 ） 1．さいとうさんの直売所 住所今里1丁目10－13 （今里福岡県八女市は、たけのこ生産量日本一の町です。 当店では、その町で栽培された特選のたけのこの販売をしております。 八女市の土壌は赤土で、たけのこの栽培に適した土です。 赤土で栽培されたたけのこはエグミが少なく、とても美味しいたけのこです。 また、幻のたけのこと言われている「白子たけのこ（白子筍）」も採る事ができます。 生産量日本一 石川県産 Ja金沢市 加賀野菜 タケノコ 2キロ 4本から 産直だより ポンパレモール 筍 野菜炒め
